Mango

Die Mango ist nicht nur wegen ihrer Süße und Vollmundigkeit eine der beliebtesten Tropenfrüchte, sie ist auch die Frucht mit dem höchsten Gehalt an Provitamin A sowie viel Kalzium, Eisen und Vitamin C. Das in ihr enthaltene Beta-Carotin kann Sonnenbrand bei Menschen mit empfindlicher Haut vorbeugen und Atembeschwerden bei Rauchern bekämpfen.
Mangos sind auch gut zur Behandlung von Vitamin-C-Mangel geeignet.
Jüngste wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die Mango krebshemmende Eigenschaften hat, da sie eine antioxidative Substanz namens Lupeol“ enthält, die sich vor allem auf die Bauchspeicheldrüse positiv auswirkt.
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ZUBEREITUNG EINES MANGO-SMOOTHIES:
1 MANGOSCHALE + 150 ml Wasser + 1 Teelöffel Zucker/Süßstoff pürieren

ZUBEREITUNG ZUCKERFREIER MANGO-SMOOTHIE
1 MANGO PULP + 150 ml zuckerfreien Apfelsaft pürieren

Weitere Rezepte finden Sie in der Rubrik REZEPTE auf der Website.


Geschmack: süß-aromatisch und vollmundig.

Mango enthält: Beta-Carotin (Provitamin A), Vitamine B und C, Kalium, Kalzium und Eisen.

VERFALLSDATUM: 16/12/2024

Das Gesundheitsministerium empfiehlt den Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Jede 100 g Fruchtfleisch entsprechen einer dieser Portionen.

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