
Cajà
La sua origine proviene dall'America Centrale, ma si e' ben adattato al territorio brasiliano, soprattutto nel nord e nel nord-est.
La polpa di cajà ha un sofisticato sapore agro-dolce ideale nella preparazione di cocktails e gelati artigianali.
Particolarmente ricco di calcio, fosforo e vitamina C.
*senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti
LA RISORSA DI VITAMINA C
PREPARAZIONE FRULLATO DI CAJÀ:
Frullare 1 POLPA di CAJÀ + 150 ml d'acqua + 2 cucchiaini di zucchero/dolcificante
PREPARAZIONE FRULLATO DI CAJÀ SUGAR-FREE:
Frullare 1 POLPA di CAJÀ + 150 ml di succo di mela senza zucchero
Per ulteriori ricette visita la sezione RICETTE del sito.
Gusto: sofisticato gusto dolce-acidulo agrumato.
Il cajà contiene: tanta vitamina C e calcio.
TABELLA NUTRIZIONALE
|
Benefici