Rohe Bio-Chiasamen (200 gr)

Salvia Hispanica, allgemein bekannt als Chia, ist eine in Mexiko beheimatete krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der als Nahrung verwendete Teil der Pflanze sind ihre Samen, schwarz und weiß mit Grautönen.

EIN BISSCHEN GESCHICHTE:
In der präkolumbianischen Zeit waren Chia-Samen neben Weizen und Bohnen eine Hauptnahrungsquelle. Es wird gesagt, dass sich die alten aztekischen und Maya-Krieger auf langen Märschen von diesen Samen ernährten, einer großartigen Quelle für Energie, Nahrung und Widerstandsfähigkeit gegen Müdigkeit den ganzen Tag über. Chiasamen waren in der aztekischen Welt so wichtig, dass sie sogar gesetzliches Zahlungsmittel wurden und auch als Opfergaben an Gottheiten verwendet wurden.

DIE STÄRKE VON CHIA-SAMEN:
Chiasamen sind eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, reich an Antioxidantien, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Kalzium und Eisen. Aufgrund seiner hohen Wasseraufnahmefähigkeit verwandelt es sich in ein Gel, was die Freisetzung von Kohlenhydraten verlangsamt, was wiederum die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker verlangsamt; Dadurch sind Chia-Samen in der Lage, die Energie lange zu speichern und ein Sättigungsgefühl für lange Zeit zu fördern. Als eines der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Omega-3 (mehr als Leinsamen) und Omega-6 tragen diese Samen dazu bei, unseren Körper gesund zu halten und sind auch eine hervorragende Ergänzung für Sportler.

VERWENDEN:
Mit einem an Haselnüsse erinnernden Geschmack können diese Samen zu Wasser gegeben werden, um ein Gelee zu bilden, das pur genossen werden kann, oder sie können mit Pflanzenmilch gemischt werden, um leckere Puddings zuzubereiten.
Sie können sie Ihren Energieriegeln und Ihrem Müsli hinzufügen und dank ihrer Verdickungskraft können Sie Ihre Dessertkreationen genießen.
Sie können auch als Zutat für Smoothies in den Mixer gegeben werden.

*Bio- und RAW-zertifiziertes Produkt

LÄUFT AM 15.8.2024 ab