Bio-Açaì

€7,00 Ausverkauft

Ein einzigartiger Geschmack, viele Antioxidantien und Omega 3, 6 und 9. Das beste Açaí-Fruchtfleisch auf dem Markt, mit USDA ORGANIC Bio-Zertifizierung. Perfekt für Ihre Smoothies oder köstliche Açaí-„Cremes“.
Bio-Açaí Sambazon ist einfach das beste Açaí der Welt, denn das Fruchtfleisch wird nur aus den besten Beeren hergestellt, geerntet und sofort in einem kleinen Verarbeitungszentrum in der Nähe des Amazonas-Regenwaldes verarbeitet. Am Ernte- und Verarbeitungsprozess der Bio-Açaí von Sambazon sind Tausende von Bewohnern des Amazonasgebiets beteiligt, die dank des Handels mit Açaí ihre Lebensbedingungen verbessern konnten. Das soziale Engagement für die lokale Bevölkerung wird auf den Verpackungen durch das ECO-TRADE-Siegel symbolisiert, eine angesehene Auszeichnung für die ethisch und sozial herausragendsten Unternehmen.


DIE ANTIOXIDATIVSTE FRUCHT DER WELT

ZUBEREITUNG VON AÇAÍ FRÜCHTEN: Wegen des leicht erdigen Nachgeschmacks sollte Açaí mit flüssigen Grundlagen kombiniert werden, die der Frucht Geschmack verleihen, wie z.B.:
-frischer Fruchtsaft (Apfel-Ananas-Orange-Granatapfel)
-normale Milch oder Sojamilch
-Blaubeersaft oder Beeren
Wenn Sie dagegen Wasser als flüssige Basis verwenden, fügen Sie dem Mixer frisches Obst wie Bananen, Erdbeeren, Mango oder Ananas hinzu, um den Geschmack des Açaí zu „glätten“.
BEISPIEL: 1 AÇAÍ-Fruchtfleisch + eine halbe Banane + Erdbeeren + 150 ml Kuh- oder Mandelmilch
Weitere Rezepte finden Sie in der Rubrik REZEPTE auf der Website.

ZUBEREITUNG AÇAÍ BOWL (açaí na tigela): Die berühmte „Açaí-Bowl“ ist eine Schale mit Açai, die mit anderen Zutaten vermischt und normalerweise mit Müsli und frischen Früchten dekoriert wird.
ZUTATEN:
1- 200 g reines Bio-Açaí-Fruchtfleisch
2- 2/3 cl Guarana-Sirup oder flüssiger Honig
3- eine Banane
ZUBEREITUNG:
Eine Banane in den Mixer geben, einen Schuss Guarana-Sirup hinzufügen und zu einem Bananenpüree verarbeiten. Die 2 Açaí-Fruchtfleischstücke 5 Sekunden lang unter Wasser halten, mit einem Stößel so weit wie möglich zerkleinern, halbieren und in den Mixer geben. Den Mixer schließen und das Bananenpüree mit den Açaí auf niedrigster Stufe pürieren. 60 Sekunden lang pürieren. Bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen, um das Pürieren zu erleichtern, oder die Zutaten mit einem Löffel in Richtung der Klingen drücken. So lange pürieren, bis die Masse glatt und cremig ist. In eine Schüssel geben und mit Müsli und frischen Früchten garnieren.

Geschmack: unverwechselbar, mit einem leicht erdigen Nachgeschmack, der typisch für Açai ist. Je nach den Zutaten, mit denen sie gemischt wird, kann sie verschiedene Geschmacksvarianten annehmen, die an Schokolade oder Blaubeeren erinnern.

Die Açai enthält die Vitamine B1, B2, C und E sowie essentielle Fettsäuren, Kalzium, Eisen, Ballaststoffe und Eiweiß.

VERFALLSDATUM: 13/3/2025

Das Gesundheitsministerium empfiehlt den Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Jede 100 g Fruchtfleisch entsprechen einer dieser Portionen.

PRODUKT NICHT MEHR LIEFERBAR. WIEDER ERHÄLTLICH AB 30/10/2024


NÄHRSTOFFTABELLE

Ernährungsprinzip für 100 gr % RDA
Berechneter Energiewert 61 Kcal
Kohlenhydrate 2,2g
davon Zucker 0 g
Fette 4,8g
davon gesättigt 1,1g
davon einfach ungesättigt 2,9g
davon mehrfach ungesättigt 0,6g
Fasern 2,4g
Proteine 1 g
Vitamin A 139. Aug
  • Versand 9 €
  • Mindestbestellmenge -> 4,8kg
  • Deutschland
  • Jeden Dienstag
Vorteile

1- Antioxidative Wirkung: Die in dieser Frucht enthaltenen Anthocyane sind eine Gruppe von Wirkstoffen, die der vorzeitigen Alterung von Zellen und Geweben entgegenwirken können
2- Energiespendende Wirkung: Während Kohlenhydrate (vor allem in ihrer einfachsten Form, d. h. Zucker) nur kurzzeitig Energie liefern (was den so genannten „Peak and Crash“ verursacht), liefern Fettsäuren nach dem Verzehr lang anhaltende Energie
3- Cholesterinsenkende Wirkung: essentielle Fettsäuren fördern den Transport und die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine A, E, D und K und wirken auf den Cholesterinspiegel, indem sie eine schützende Wirkung auf das Herz- und Kreislaufsystem haben
4- Entzündungshemmende Wirkung: Die in Açaí enthaltenen Sterole sind Bestandteile der Membranen der Pflanzenzellen, die dem menschlichen Körper zahlreiche Vorteile bringen. Sie bekämpfen nicht nur den Cholesterinspiegel im Blutplasma und reduzieren die Fettansammlungen, sondern haben auch eine schmerzlindernde und entzündungshemmende Wirkung.
5 - Remineralisierende Wirkung: Die große Menge an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien trägt zur Regeneration des Körpers und der Muskeln bei. Darüber hinaus fördern die Ballaststoffe ein gesundes Verdauungssystem, da sie einerseits die Aufnahme von Fetten, Zucker und Triglyceriden verhindern und andererseits ein Sättigungsgefühl vermitteln.
gefroren
Vegan
ungesüßt
glutenfrei